꿀에 대한 모든것 꿀에 대한 모든것 1.꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다. ⇒특히 임산부에게 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 것은 사람들이 많이 알고 있는데 그건 옳지 않다. 호박은 득이 될지 모르나 벌 꿀은 마치 생수를 끓여 먹는 것과 같이 아무런 효과를 얻지 못.. 건강/음식궁합 2009.07.02
모기에 안물리는 방법 모기에 안물리는 방법 모기가 귓가에서 '위잉~위잉~' 소리를 내면.. 누구나 잠을 설치게 됩니다. 보통 한마리를 잡더라도 몇마리가 더 숨어있게 되고. 다음날 아침은 엄청 피곤한 하루가 시작되지요. 적을 알고 나를 알면 백전 백승이듯. 모기의 습성을 알면 답이 나온답니다. [냄새] 모기는 페퍼민트, .. 건강/건강관리 2009.06.13
다리 허리 손 발 차가울때 건강] ○고질병이 있을 때(간단한 한방치료) ○고질병이 있을 때 소화기-하체 자주 아플땐 무릎 아래 足三里혈 '꾹꾹' 위경련 위염 등 소화기계 질환, 다리 무릎 허리 등 하체피로, 그 밖의 각종 만성병이 있을 때 기본 혈이 바로 ‘족삼리(足三里)’ 혈이다. 한방에서 이 혈은 무병장수의 혈로도 알려져.. 건강/건강관리 2009.02.22
[스크랩] 고혈압에 좋은 약차 솔잎차(松葉茶) 효능 및 특성 솔잎은 옛부터 불로장생의 선약으로 전해오며 널리 이용되어왔다. 솔잎차는 고혈압과 동맥경화에 좋으며 또 중풍예방, 위장병, 신경통, 소화불량, 불면증에도 효과가 있다. 차를 끓여 마실때는 가늘고 짧은 우리나라 솔잎을 사용한다. 솔잎차는 산뜻한 솔향이 좋아 '솔바.. 건강/음식궁합 2009.01.29
음식{요리}백과-잘 활용하세요 음식{요리}백과-잘 활용하세요 ♣ 요리 자신 없으세요? ♣ ■ 밥 ■ 죽 ■ 국 ■ 탕 ■ 찌 개 ■ 전 골 ■ 면 ■ 구 이 ■ 튀 김 ■ 찜 ■ 볶 음 ■ 조 림 ■ 쌈 ■ 회 ■ 편 육 ■ 떡 ■ 과 정 ■ 화 채 ■ 차 ■ 술 ■ 장 류 ■ 김 치 ■ 나 물 ■ 무 침 ■ 생 채 ■ 냉 채 ■ 잡 채 ■ 마른반찬 ■ 전 ■ 산 적 ■ .. 건강/음식궁합 2009.01.21
[스크랩] 신약(神藥)과 영약(靈藥)으로 통하는 벌꿀 가. 벌꿀의 역사는 인류의 역사 벌꿀은 가장 오래되고 또 가장 새로운 영양소이다.지금부터 만년전 스페인 암벽 조각에 벌꿀을 따는 모습이 그려져 있었고 고대 중국에서 벌꿀을 불로 장수의 (선약)이라고 귀중히 여겨 왔으며 게르만 민족의 풍습은 신혼부부가 밀월이라 하여 결혼 후 1개월간 꿀 술을 .. 건강/음식궁합 2008.11.22
홍삼 만들기 홍삼 만들기 * 재천에 직접인삼 농사 짖는 사람과 직거래로 08년11월초 인삼20체를 2번에 체당35,000원에 구입하였으며, 취미활동을 같이 하는 동호인도 전화번호 알려주니 잔뿌리가 많고 단단하고 값도 저렴하다 면서 25체를 2번에 구입했다. * 숙성과정은 인터넷 검색 창의 자료와 수년 동.. 건강/건강관리 2008.11.06
몸이 말하는 위험 신호_ 34선 몸이 말하는 위험 신호_ 34선 # 시간적 여유를 갖고 깊이 성찰 해보세요. ★ 몸이 말하는 위험 신호_ 34선 (your body talks to you) 우리 몸은 모래성이 무너지듯 하루 아침에 무너지지는 않는다. 큰병에 걸리기 전에 질화나과 끊임없이 싸우며,sos 신호를 보낸다. 이른바 '바디 사인' 이다. 우리 몸이 알리는위험.. 건강/건강관리 2008.08.20
홍삼구매 복용방법 연말 연시 건강 선물로 한국 홍삼의 인기가 높다. 특히 올 초 한국인삼공사 LA지사가 다운타운에 전문매장을 연 데 이어 4∼5개의 수입업체가 LA 홍삼 시장에 뛰어들어 적극적인 마케팅을 펼치면서 홍삼을 찾는 한인들이 부쩍 많아졌다. 뿌리삼이나 농축액, 차, 분말 등 전통적인 제품에서 갱년기 여성들.. 건강/음식궁합 2008.07.26
[스크랩] 마늘의 10대 효능 [마늘의 대표적 효능 ] 1) 강정(强精),강장(强壯) - 인체에 작용하여 체력을 증강, 인체의 기관과 세포의 활력 증진 - 말초혈관확장, 혈액순환 촉진 - 갱년기장애, 중년기 스태미너 보강 2) 혈액순환개선, 고혈압, 동맥경화(심근경색,협심증,뇌졸증) - 해독, 살균 : 성인병의 1차 원인인 혈 중 콜레스테롤 제.. 건강/음식궁합 2008.07.26
生鮮회 비브리오균 잡아주는 놋쇠그릇 ★ 生鮮회 비브리오균 잡아주는 놋쇠그릇 ▲ ◆ 水族館에 넣어 實驗… 40時間 뒤 菌 99.9% 除去 놋그릇<사진>을 이용하면 여름철 생선회를 통해 감염되는 패혈증 이나 식중독을 일으키는 비브리오균을 없앨 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 경기도보건환경연구원은 29일 "200L들이 횟감 수족관에 놋그.. 건강/건강관리 2008.06.18
같이 먹으면 해로운 음식 *같이 먹으면 해로운 음식* 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘 하는 성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다. 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가지고 있어서 둘을 같이 먹으면 칼슘결핍을 가지고 온다. 홍차성분중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내 에 흡수가 되지 않는 .. 건강/음식궁합 2008.06.17
똥과 건강 똥이야기 = 정초부터 똥같은 소리라고 하지말고 읽어 보시게 암 박사’ 박재갑 교수가 들려주는 ‘똥 건강법’ “옅은 갈색은 간 질환, 회색은 담도 폐쇄, 자장면 색은 위장관 출혈 의심해야” ● 뒤끝 없이 한 덩어리로 떨어지는 ‘바나나형 황금변’이 최고 ● 건강하면 똥 냄새 고약하지 않아 ● 채식 많이 하면 배변 양 많아져 ● 굵은 똥은 대장이 건강하다는 증거 ● 변의(便意)만 느끼고 똥 안 나오면 직장 혹 의심해야 ● 신생아 배내똥과 죽기 직전 똥은 닮은꼴 ▲ 1948년 충북 청주 출생 ▲ 경기고·서울대 의대 졸업 ▲ 미국 국립암연구소 연구원, 서울대 암연구소 소장 , 국립암센터 초대·2대 원장 ▲ 現 서울대 의대 교수, 한국세포주연구재단 이사장 농사를 짓던 우리 민족에게 똥은 결코 지저분함의 대명사가 아.. 건강/건강관리 2008.02.06
노년의 지혜 -老年의 智慧- 친구여! 나이가 들면 설치지 말고, 미운 소리, 우는 소리, 헐뜯는 소리, 그리고 군소리, 불평일랑 하지를 마소. 알고도 모르는 척, 모르면서 적당히 아는 척, 어수룩하소. 그렇게 사는 것이 편안 하다오. 친구여! 상대방을 꼭 이기려구 하지마소. 적당히 져 주구려. 한 걸음 물러서서 양보하.. 건강/건강관리 2008.02.06
건강하게 오래사는 비결 30가지 1.마늘을 하루 1~2알 정도 섭취하라 마늘이 노화 방지와 수명 연장에 효과가 있다는 것은 각종 실험을 통해 이미 증명된 바 있다. 하루에 5㎖의 마늘을 섭취하면 각종 질병을 유발하는 체내 유해 화학물질을 48%까지 감소시킬 수 있고 암이나 면역체계 이상, 관절염 등을 예방할 수 있다. 기억력 감소나 뇌.. 건강/건강관리 2007.12.18
꿀의 효능 꿀의 효능 1. 꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다. ⇒특히 임산부에게 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 것은 사람들이 많이 알고 있는데 그건 옳지 않다. 호박은 득이 될지 모르나 벌꿀은 마치 생수를 끓여 먹는 것과 같이 아무런 효과를 얻지 못한다. 호.. 건강/음식궁합 2007.12.18
민간처방 70가지 잘 듣는 민간처방70 가지 - 1. 눈이 침침하면 결명자 차를 드세요 2. 위장,비장 기능이 약할 때 밤?드세요 3. 계속 토할때에 마른 오징어 달인 물 마시면 갭니다. 4. 피로할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 5. 고혈압이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요 6. 기억력 증진에 오미자가 좋습니다 7. 스트.. 건강/건강관리 2007.12.15
먹으면 약이 되는 음식(동의보감) ♣ 먹으면 약이 되는 음식(동의보감) ♣ 1. 스트레스 해소 에는 토란줄기가 그만입니다 2. 신장 이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요 3. 소변 보기 가 어려 울 땐 가오리가 정말 좋아요 4. 피로 할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 5. 고혈압 이 걱정일 때 뽕나무차를 마시세요 6. 기억력 증진 .. 건강/음식궁합 2007.12.14
식초 새콤한 식소 듬뿍 넣어 물랭면 한그릇 후루룩 먹고나면 더위가 가실뿐만 아니라 기분 까지 상쾌해진다.이것이 바로 식초의 힘! 더위에 지친 몸의 피로를 풀어주고 시큰둥하던 입맛까지 되살려주는 식초의 맹활약에 주목해보자요. 식초는 인류의 최고의 조미료다. 새콤한 맛의 식초는 음식맛을 살리는 .. 건강/음식궁합 2007.11.08
매실주 담그는 방법 매실주 담그는 방법 ☞ 매실주 : 청매나 황매1kg, 소주3.6리터 1. 흠집이 없고 과육이 단단한 청매나 황매로 담는다. 매실 1kg에 소주 3.6리터가 필요하다. (소주는 알콜도수 30도의 과실주 전용이 좋다-수퍼에서 팝니다) 2. 매실을 깨끗이 세척한 후 매실 꼭지는 깨끗이 따내고 상처가 난 매실도 골라낸다. 그.. 건강/술담그기 2007.11.08
매실시럽 매실시럽은 생후 3개월 정도의 아기에서 노인, 여성에 이르기까지 술을 먹지 못하는 사람도 즐길 수 있는 맛이 뛰어난 건강음료로, 또 치료제로 활용된다. 매실은 알칼리성 식품으로 사과산, 구연산, 호박산, 주석산 등이 5% 가량이나 들어 있어 신맛이 강해 피로회복과 입맛을 돋우는 효과가 있다. 특히.. 건강/음식궁합 2007.09.10