[스크랩] 기억력을 키워주는 음식 ▲ 이과수폭포 련근(莲根):즙은 스트스로 인한 신경의 불안정한 상태를 조절해주고 수면부족으로 코피가 나는 증세도 가라앉혀준다. 싱싱한 련근을 준비하여 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 껍질을 벗 긴 다음 강판에 곱게 갈아서 거즈에 걸러 마신다. 동의보감에서는 인삼을 100일만 계속 복음.. 건강/음식궁합 2007.08.20
홍포도주를 마시면 좋다. 홍포도줄는 연회에서 많이 쓰이는 저알콜음료이다. 맥주 흰술과는 달리 홍포도주의 향긋한 맛 은 순수하고 색갈이 고우며 신체에 유익한 성분이다. 홍포도주는 강유력한 산화방지제로서 체내에 축적된 산소유리기를 제과하는것을 도우며 우리 기체의 면역항병기능을 높여주면 직접 감시기루스를 제.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 목이 쉬면 어쩌나? 미나리를 묻쳐 먹는다. 미나리를 대쳐 식초에 무쳐 먹는다. 번마다 한접씩 날마다 두번 먹는다. 희무우를 버무려 먹는다.희무우즙을 250그람 짜내서 사탕가루 30그람이거나 생강즙 한두방울 넣고 고루 버무려 차물처럼 마신다. 흰참나무버섯을 무쳐 먹는다. 흰 참나무 버섯을 깨끗이 씻고 물에 푹 퍼지.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 알콜성 지방간 예방법 알콜성지방간을 치료하지 않고 내벼려두는 경우 간염이나 간경병으로 이어지기 쉽다. 전문가들은 40대를 위협하는 간경변을 막기 위해서는 지방간의 나타나는 30대부터 예방이 필요하다고 한다. 알콜 성 지방간을 단순히 증상으로 보지말고 질환으로 인식하고 옯바른 음주 습관을 키워야 한다... 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 영양가가 제일 높은 음식물 여러가지 영양가 제일 높은 음식물 여러가지 1. 단백질함량이 제일 많은 알곡은 콩이다. 2. 단백질함량이 제일 많은 동물성 식료품은 닭고기다. 3. 칼시움과 린함량이 제일 많은 것은 새우껍질이다. 4. 비타민 A가 제일 많은 것은 닭알이다. 5. 비타민B1이 제일 많은 것은 락화생이다. 6. 비타민B2가 제일 많은 것은 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 민간 료법 몇가지 풍습통은 생강껍질로 생강껍질을 바싹 말리운 다음 가루를 낸다. 생강가루를 매차 반숟가락씩 술에 타서 마시면 통증이 경감된다 빈혈은 포도주로 포도주에는 비타민B1. B2, B3, B12 등여러가지 영양물질이 풍부히 들어 있기 때문에 빈혈로 고 통받고있는 환자들이 포도주를 적당히 마시면 건강회복에 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 몸에 좋은 색갈 음식 40가지 록색은 목(木)에 속하며 간장의 기능과 련관된다. 1.록차:이슬을 먹고 자란 깨끗한 맛 6.소나무: 늙지 않고 고통없는 신선들의 비밀 2. 대나무: 상상을 초월하는 생명력 7. 시금치: 항암효과가 뛰여난 채소의 왕 3. 매실 : 인삼에 견주어도 손색없은 명약 8. 알로에:잘쓰면 약 못쓰면 독이 되는 음식 4. 브로.. 건강/음식궁합 2007.08.20
건강 20 1. 육류는 적게 먹고 야채는 많이 먹는다. 2.짜게 먹지 말고 식초를 많이 쳐서 먹는다. 3. 설탕을 적게 먹고 과일을 많이 먹는다. 4. 음식은 적게 먹고 많이 씹는다. 5. 근심은 적게 하고 잠은 많이 잔다. 6. 화는 적게 내고 많이 웃는다. 7. 옷은 적게 입고 목욕은 자주한다. 8. 많이 움직이는 대신 말은 적게 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 100자 건강법 로화를 방지한 대추 한약을 달이거나 차를 끊일때 빠지지 않고 들어가는 것이 바로 대추이다. 대추는 로화를 방지 하고 강정.강장 효과가 뛰여나다. 이런 약효외에도 대추를 달여 차로 마시면 변비를 없애 주고 열을 내리우며 기침을 멎게한다. 오장을 튼튼하게 해주는 장어 <동의 보감>에서는 장.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 돼지 족발을 경상적으로 먹으면 장수 영양학자들의 분석에 의하면 돼지 족발에는 대량의 교원단백과 소량의 지방 탄수화물이 들어있다. 이 외에 칼슘, 린 ,철과 비타민 A ,B, c등 영양물질이 들어있다.돼지 족발중의 단백질이 물에서 분해 되여 전동안산장안산 정안산등 열한가지 안지산(?基酸)이 산생된다. 연구에 의하면 교질 단백질이 부.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 여름철에 몸에 좋은 음식 제일 좋은 조미료--식초 무더운 여름철 입맛이 없을때 식초를 많이 먹을면 위산의 농도를 높여 소화와 흡수에 리로우며 식욕을 당기게 할수있다.식초는 세균을 억제하는 능력이 강하다.단시간내에 화농성포도균을 죽일 수 있어 리질 등 장도전염병을 예방하는 작용을 한다. 여름철은 쉽게 피로해지고.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 장수의 10가지 비결 1.금연: 담배를 피우면 수면을 10년감소시킨다.45~50세사이에 사망된 사람들중30%흡연과 관련되 는병으로 사망되였다.만약 50세전에 금연하면 회복될수있다. 2.술은 적게마신다; 술을 마시여서 식도암에 걸린배률은44%이며 술은 간암 구강암 후두암을 초래한다. 술을 혈압을 높여 심장병이 들게 한다. 3.지.. 건강/음식궁합 2007.08.20
신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛과 인체건강 중의학으로 보면 맛에 다섯가지인데 신맛 단맛 쓴맛 매운맛 짠맛 등이다.이 다섯가지맛은 배합을 잘하면 인체건강을 증진시키고 수면을 연장하고 장수할수있다. 신맛:유기산의 산생을 초산 루산(乳酸) 닝멍산(??酸)등이다. 중의학에 의하면 산은 간으 로 들어가며 적당히 싯맛음식을 먹으면 식용을 촉.. 건강/음식궁합 2007.08.20
여름날 노인들은 열을 제하고 해독과 더위를 여름날 노인들은 열을 제하고 해독 더위를 치고 소변이 잘통하고 목마른것을 방지하는 과류(瓜果)가 좋다. 수박: 수박은 맛좋은 과류일뿐만아라 의학적으로 비교적 좋다.더위를 막고 목마른것을 방지하고 소변이 잘 통하게 하는것으로 민간에서 "천연 백호탕"이라고 한다. 고열로 힘들때 수박을 안고 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
꿀을 먹으면 체력을 재빨리 보충한다 꿀을 먹으면 체력을 재빨리 보충한다 미국의 과학가들이 연구에서 증명해낸데 의하면 꿀에는 비타민 광물질 아미노산 칼슘 철 망간 아연 등을 망라하여 여러가지 영양소들이 들어있다. 꿀에는 지방이 없다. 굴은 태반이 단당류(포도당과 과일당)로 구성되였다. 그래서 소화를 거치지 않고도 인체에 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
8가지 류형 사람들은 차를 조심해 마셔야 한다. 1.동맥경화 있는 사람 차와 커페중에는 茶? 카페인 可可?등 생물활성물질이 들어있다.이런물질은 중추신경을 엄중하게 흥분시킨다.이 흥분과정에 대뇌의 혈관이 흥분되면서 뇌혈관을 수축한다. 이것은 동맥경환자들에 엄중한 위해를 준다. 2.실면환자 어떤 원인으로 인한 실면이던지 모두 잠자기전에 .. 건강/음식궁합 2007.08.20
체질에 맞는 음주방법 술은 적당히 마시면 건강에 도움이 될수 있음을 알수있다. 그러면 체질에 따라 술의 종 류나 술을 마시는 방법에 관하여 알아보자요. 소양인 체형과 용모 흉곽이 발달하고 허리아래가 약하다. 몸은 뚱뚱하지 않은 편이고 머리는 앞뒤가 나오거나 둥근 편이다.입술은 얇고 턱은 뾰족하며 피부는 희지만.. 건강/음식궁합 2007.08.20
밤중에 속이 쓰린다면 ? 많은 위와 식도反流病병환자들 밤중에 위가 쓰려나면 위산이 입구에 나와 지어는 밤잠을 못잘수도 있다. 미국의 위장도병학회와 저명한 미국커리부란병원에서 어떻게 위장도反流病으로 밤중에 위장도가 쓰려나는 병을 해결하고 치료할떼대해서 다음과 같은 견해를 내 놓았다. 음식물과 음료를 제한.. 건강/음식궁합 2007.08.20
[스크랩] 겨우살이 드시는 방법 1. 겨우살이란? 우리나라 사람들이 산삼을 가장 귀한 약초의 상징으로 꼽듯이, 특히 유럽 사람들은 참나무에 기생하는 겨우살이를 불사신의 상징으로 믿었고 하늘이 내린 영초(靈草)라고 신성시하여 절대적인 경외의 대상으로 여겼다. 독일에서만도 한 해에 3백톤 이상의 겨우살이를 가공하여 항암제 .. 건강/음식궁합 2007.05.13